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풍성한 가을 먹거리
메타데이터
항목 ID GC009A02000306
영어음역 Pungseonghan Gaeul Meokgeori
영어의미역 Plentiful Autumn Foods
지역 경기도 용인시 처인구 원삼면 학일마을
시대 현대/현대
집필자 정현미

가을은 음력으로는 8월에서 10월경에 해당되며, 봄에 뿌렸던 씨앗을 수확하는 풍성한 계절이다. 논농사로 지은 ‘쌀’을 수확하고, 배 밭에서는 배를 수확하고, 밤 밭에서는 밤을 수확하며, 마을 뒷산에서는 ‘밤 줍기’ 체험행사도 펼친다. 그래서 학일마을에서는 가을에 과일 따기, 밤 줍기, 고구마 캐기, 벼 베기, 메주 만들기 등의 농촌체험행사를 운영하고 있다.

이즈음에 속하는 세시풍속으로는 8월 한가위, 9월 중양절, 10월 상달이 속하는데, 학일마을 사람들은 8월 한가위 추석에는 송편과 제수를 만들어 제사를 지낸다. 밤, 대추, 적, 포, 배, 사과 등을 꼭 올려야 한다고 생각한다. 송편의 소는 녹두를 거피하여 녹두고물로 만들어서 쪄 먹는 것이다. 송편을 예쁘게 만들어야 예쁜 딸 낳는다는 말을 하곤 한다. 송편의 모양은 조그맣게 반달 모양으로 만든다. 9월 9일 중양절에는 어떤 특정 음식을 해먹지는 않는다. 한편 예전에는 10월 상달에 고사를 지냈고 시루떡도 많이 해먹었지만 요즘은 고사도 지내지 않으며, 시루떡도 해먹지 않는다. 절에 가는 사람이나 그런 것을 한다고 말한다.

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