“벼농사는 그야말로 잡초와의 전쟁이야! 뽑고 또 뽑아도 끝이 없거든, 그런데 여기는 오리들이 농사를 짓고 있어.”

학일마을에서는 2000년 친환경농업지구로 선정이 되어 지금까지 친환경 쌀을 생산하기 위하여 오리를 이용한 유기농법으로 벼농사를 짓고 있다. 오리농법으로 생산된 청둥오리쌀은 원삼농협과의 공동브랜드인 "파란하늘 맑은햇쌀" 이라는 이름으로 판매되고 있다.

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오원근 씨

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오리쌀

오리농법은 자연과 농사가 공생을 하는 것으로 모내기를 마친 논에 오리를 방사해서 잡초와 해충을 제거하고 오리의 배설물 등을 비료자원으로 활용하여 농약과 화학비료의 사용량을 줄일 수 있는 환경 친화적인 쌀 재배 방법이다. 못자리는 농협에서 구입한 묘상토에 참나무숯을 섞어서 사용한다. 쑥과 미나리로는 녹즙을 만들고 계피·당기·황기 등의 약재와 막걸리를 섞어서 만든 한방영양제와 목초액을 2회에 걸쳐 새싹에 살포하여 튼튼한 묘를 생산한다. 모내기를 하고나서 일주일이 지난 후 청둥오리를 논에 방사하여 잡초와 해충을 해결하고 제초제 및 살충제 등의 농약을 전혀 사용하지 않는 친환경적인 생명농법이다. 자연에서 채취한 쑥과 돌미나리 등의 천연재료로 제조한 녹즙과 한방영양제, 목초산 등을 보름 간격으로 7회에 걸쳐서 모종에 살포하여 작물에 영양과 활력을 불어넣어 건강한 벼를 생산한다.

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오리농법에 쓰이는 새끼오리

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논에 방사된 오리

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오리농법-한방영양제

웰빙에 대한 관심과 안전한 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서 유기농법의 중요성이 갈수록 높아지고 있다. 특히 우리 쌀을 살리기 위한 새로운 대안이 요구되고 있는 지금 학일마을에서는 오리입식 농법을 통하여 친환경적인 방식으로 쌀을 생산하고 있는데, 오리가 농사를 지어 줌으로써 다음과 같은 효과를 보여준다.

① 잡초 방제 효과

- 진흙 속에 있는 잡초 종자를 먹어 잡초의 뿌리를 제거한다.

- 발이나 부리로 흙탕물을 일으켜 싹트기 시작한 잡초 종자를 수면에 뜨게 하거나 작은 풀을 밟아 버린다.

- 오리의 배설물과 흙탕물이 잡초의 싹틈을 억제한다.

- 오리가 돌아다니면서 발이나 부리로 흙탕물을 일으켜 탁해진 물 때문에 수면에 내려 쪼이는 태양광선의 조도를 내려가도록 하여 잡초의 광합성을 저해한다.

② 해충 방제 효과

- 오리가 벼 포기를 흔들어 위쪽에 붙은 벌레도 수면으로 떨어뜨려 잡아먹는다.

③ 써레질과 탁수 효과 : 오리가 부리나 발 또는 가슴으로 흙탕물을 일으키며 돌아다녀서 생기는 효과.

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논에 방사된 오리

- 논물을 저어주기 때문에 논물에 녹아 들어가는 산소량이 증가한다.

- 수온이 상승하여 보온 효과를 가져온다.

- 발아한 잡초 싹을 덮어서 생장을 억제한다.

④ 양분 공급 효과

- 오리의 배설물은 유기질 비료로 재활용된다.

⑤ 벼 잎 자극 효과

- 부리로 포기 사이를 쪼거나 몸으로 건드려 벼 포기가 자극을 받아 벼가 강해진다.

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오리농법

⑥ 병균 방제 효과

- 오리가 벼와 벼 사이를 활동하며 늘어진 잎을 제거하게 되어 통풍이 잘 되므로 병균이 발생하지 않는다.

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오리농법

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청둥오리 새끼

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청둥오리 새끼