표고버섯 재배 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC009P3979
설명문 경기도 용인시에서 양념장을 발라 석쇠에 굽거나 들기름에 구운 표고버섯의 재배모습. 표고버섯 고유의 향이 그대로 살아 있으며 들기름에 구워 고소한 맛이 일품이다. 버섯은 산중에서 쉽게 구할 수 있는 식품으로 생으로 요리하거나 말려서 조리하는 등 다양한 요리가 가능하다.
소재지 경기도 용인시
저작권 용인문화원, 용인시청
제공 용인문화원, 용인시청
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