[정의]

충청남도 논산시 연무읍 죽본리에 있는 장류 전문 제조 공장.

[건립경위]

(주)해찬들은 논산시의 대표적인 장류 제조업체 공장으로서 1973년 9월 13일 설립되었다. 해찬들은 ‘해가 가득 찬 들녘’의 줄임말로서, CJ주식회사의 장류 전문 브랜드다.

[변천]

6·25 전쟁 당시 황해도에서 월남한 오광선, 오문선 형제에 의해 대전을 기반으로 1973년 설립되었다. 삼원상회, 삼원식품을 거쳐 1996년 5월에 해찬들 브랜드가 처음으로 선보였다. 2000년 1월 1일 사명을 해찬들로 바꾸고 시장 점유율 1위의 전문 장류 업체로 발전하였으나, 2006월 CJ그룹에 합병되었다. 공주공장은 1996년 11월에 설립되었고, 해찬들 논산공장은 2002년 5월에 설립되었다. 특히 논산공장 논산 제2팀은 1992년 2월에 설립된 이후 자동발효탱크, 최신포장기 등을 신속하게 공급하는 등 청결한 설비를 갖추어 장류의 맛과 향을 유지하기 위해 원료부터 출하까지 모든 공정을 철저하게 품질관리하고 있다.

[구성]

주요 제품은 고추장(태양초골드 해찬들집고추장, 태양초고추장, 알찬고추장, 실속고추장, 맛고추장, 찰고추장, 초고추장), 재래식 된장 등이다.

[현황]

해찬들 논산공장은 호남고속도로 논산 나들목 인근에 위치하고 있어 교통이 편리함은 물론 여행객들에게 홍보 효과가 높다. 공장의 규모는 대지 123,642.6㎡에 건평 38,357.94㎡이며, 2010년 현재 총 154명의 종업원이 근무하고 있다.