경기도 남양주시 수동면에서 전승되는 전통주. 계명주(鷄鳴酒)는 술을 담그면 다음날 새벽에 닭이 울 때는 다 익어 마실 수 있다고 해서 붙여진 이름이다. 일반적인 술은 누룩을 넣어 술을 숙성시키는데, 계명주는 누룩뿐만 아니라 엿기름·조청·사탕 등을 더하여 숙성을 촉진하는 방법을 사용하고 있다....
조개껍데기를 가공하여 그릇이나 가구 등에 붙이고 웇을 칠하여 마무리한 전통 공예품. 나전칠기(螺鈿漆器)는 조개, 전복, 소라 등의 껍데기를 보석같이 가공하여 기물(器物)에 붙여 장식한 전통 공예품을 일컫는다. 나전칠기는 가공 과정의 반복성을 통하여 그 아름다움이 더욱 강조된다. 나전칠기는 장인의 손길로 미세하게 구현된 무늬를 통하여 세계적으로 가치를 인정받고 있는 공예품이다....
경기도 남양주시 수동면 지둔리에서 전승되는 전통주. 계명주(鷄鳴酒)는 술을 담그면 다음날 새벽에 닭이 울 때는 다 익어 마실 수 있다고 해서 붙여진 이름이다. 일반적인 술은 누룩을 넣어 술을 숙성시키는데, 계명주는 누룩뿐만 아니라 엿기름·조청·사탕 등을 더하여 숙성을 촉진하는 방법을 사용하고 있다....