부교리 백자마을 전 옹기요지(父敎里白瓷-傳甕器窯址) 새 창으로 보기

전라북도 김제시 용지면 부교리 백자마을에서 일제강점기 옹기요지라고 전하는 터. 옹기는 전통적으로 발효 식품을 기반으로 하는 한국인의 음식 문화에 가장 적합한 저장 용기이다. 일찍부터 우리 민족은 옹기를 조미료와 주식·부식물의 저장 용구, 주류 발효 도구, 음료수 저장 용구 등 다양한 용도로 사용하였다. 찰흙 안에 들어 있는 수많은 모래 알갱이가 그릇에 미세한 공기구멍을 만들고 이것...